سهم 15 درصدی بلداجی از صادرات گز
به گزارش تفاهم آنلاین، سجاد رستمی افزود: بیش از صد کارگاه تولید گز در این شهر مشغول به فعالیت اند که با ظرفیت تولید ۱۰ تا ۱۵ هزار تن در سال به طور مستقیم و غیر مستقیم هزار نفر در سال اشتغالزایی دارد.
وی ادامه داد: بلداجی در بین سایر نقاط چهارمحال و بختیاری از شهرهای بدون بیکار محسوب میشود.
به گفته رییس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان چهار محال و بختیاری ؛ مواد اولیه تولید گز شامل شکر، گلوگز انگبین، ترنجبین، عسل، مغز پسته و بادام است و به کشورهای قطر، امارات و کشورهای اروپایی صادر می شود.
رستمی بیان کرد: هر کیلو گز بسته به درصد و نوع مغزی که در آن بکار رفته است از هر کیلو ۱۰۰ تا ۱۵۰ هزار تومان متفاوت است.
گفتنی است که هم اکنون جای جای اصفهان مکانی برای تبلیغ گز بلداجی است و حرفه تولید گز پیش از این در شهر اصفهان رایج بوده و گز سوغات این شهر شمرده میشد، اما امروزه گز با نام بلداجی عجین شده و شهرت جهانی پیدا کرده است.